猪肝汤怎么熬 熬猪肝汤的做法
猪肝洗净切成片，放清水中浸泡10分钟，除去血水，锅中加清水，煮开后放入姜丝，放猪肝煮至变色 ， 加黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味 ， 最后撒入香葱粒和香菜即可出锅 。
文章插图
猪肝汤怎么熬
材料：
猪肝500克 ， 黄酒适量，盐少许，味精，白胡椒粉1茶匙，香葱粒10克，姜丝 ， 香菜1根;
猪肝汤的做法：
1.将猪肝清洗干净，然后切成片 ， 放入清水中浸泡10分钟，除去血水，洗净备用;
2.锅中加入清水，煮开之后放入姜丝，放入猪肝煮至变色;
3.加入黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味;
4.最后撒入香葱粒和香菜即可出锅 。
【猪肝汤怎么熬 熬猪肝汤的做法】小贴士
1、猪肝里面加入黄酒可以有效去除腥味，没有黄酒，加料酒也一样;
2、猪肝很容易熟，所以不需要煮太长时间，火候要掌控好，加一些味精能够提味，但是不能多加 。
推荐阅读
- 汤圆吃多了会难受吗 汤圆吃多了会怎么样
- 鲍鱼壳冬瓜汤的功效与作用 鲍鱼壳冬瓜汤的功效与作用是什么
- 玉米炖鸡爪 玉米鸡爪汤功效与作用
- 皮蛋苦瓜汤怎么做的 苦瓜加皮蛋汤怎么弄
- 老鸭夏天煲汤怎么煲有营养好吃 冬天怎么煲老鸭汤才好好喝
- 玉竹煲汤好喝吗 玉竹煲什么汤好喝
- 玉米须白茅根汤 玉米须加白茅根
- 莲藕煲什么汤好 莲藕煲什么汤好喝
- 蚝豉汤的做法大全窍门 蚝豉怎样煲汤才好喝
- 砂锅炖莲藕排骨汤要多久 莲藕沙骨汤要煲多久才适合