炸萝卜丸子是哪里的菜 炸萝卜丸子简单介绍

炸萝卜丸子是哪里的菜 炸萝卜丸子简单介绍

1、炸萝卜丸子是山东省的菜 , 虽然在全国各地都有销售,但实际上起源于山东,是经典的山东菜系之 一,属于鲁菜系 。
2、制作萝卜丸子可以准备适量面粉 , 半根白萝卜 , 一些白胡椒粉,盐 , 香葱,把白萝卜清洗干净,把皮去除 , 再擦成丝,加入适量的盐搅拌均匀,香葱洗干净切末,等到萝卜水分出来以后就可以加白胡椒粉以及香葱搅拌均匀,再依次加一些面粉充分搅合成面团,锅里面加入适量的油,用中小火慢慢加热 , 再用手握出一个萝卜面糊 , 挤出面团放到油锅里面慢慢炸 , 炸到金黄色就可以捞出来了 。
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