怎么挑选鸭脖 怎么挑选鸭脖的好坏
1、挑选鸭脖子，要从鸭脖子的肉表面光泽、鸭脖子的香味以及鸭脖子肉质的弹性等因素来入手 。新鲜的鸭脖子肉表面有光泽 ， 并且有一种固有的独特香味，用手指按压的时候富有弹性，瘦肉鲜红，肥肉洁白，颜色均匀，外表微干或微湿润，不粘手 。
【怎么挑选鸭脖 怎么挑选鸭脖的好坏】2、质量差的鸭脖子，其肉的表面干燥或极为湿润，既没有光泽又没有弹性，白中带黄 。变质的肉颜色暗淡，用手指按压凹陷不能恢复，切面上有粘液，可以闻到异常气味 ， 如果是死后屠宰的鸭肉，则肉色暗红，有青紫色斑，血管中还会有紫红色血液淤积 。
推荐阅读
- 前风挡玻璃怎么看年月日 前风挡玻璃日期在哪
- 钵钵鸡怎么做 乐山钵钵鸡怎么做
- 发怎么组词 残怎么组词
- 将军令怎么解除绑定 将军令怎么解除绑定上线
- 猪舌头的功效与作用 猪舌头怎么做最好吃
- 风湿性多肌痛是怎么回事
- 自己组装鞋柜怎么安装 鞋柜怎么安装
- 洗衣机水位开关安装方法 洗衣机水位开关怎么拆除重新安装
- 没钱装修怎么办 没钱装修怎么办可以向银行申请贷款?
- 60平米的小户型怎么装修设计 60平米小户型简约装修技巧