川贝瘦肉的做法和功效 川贝瘦肉的做法和功效是什么
1、材料：川贝、瘦肉、水 。
2、取川贝10克、瘦肉50克，加水150毫升 。
3、隔水炖60分钟 。
4、川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰 。因为，瘦肉是我们常爱吃的肉类 。川贝瘦肉汤空腹饮用，有化痰止咳的功效 。川贝母是一味名贵中药材 。药用始载于明代的《滇南本草》一书 。其主要功用适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症的良药 。
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