生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看金针菇汤怎么做吧 。
把金针菇根部切掉 。
撕散放入水中，清洗干净 。
在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用 。
西红柿热水烫一下，切十字去掉皮，切薄片 。
锅中放水，把西红柿放进去，烧开后放入金针菇，中火煮五分钟 。
加入盐和鸡精勾入薄芡，烧开后放入黑胡椒和香油，撒上香菜即可 。

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