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近日 ， 一位南方小土豆美女在哈尔滨一家餐厅点了一份锅包肉 ， 却发现只有十三片 ， 售价却要68元 ， 一块相当于五块多 ， 这在当地普遍较低的物价中显得有些格格不入 。 美女还用手机测量了盘子的大小 ， 发现盘子只比手机大不了多少 ， 但是售价却这么高 ， 忍不住吐槽这物价比南方都要贵上不少 。 这一事件迅速在网上引发了轩然大波 ， 东北的网友纷纷表示要清理门户 ， 而外地的网友则对东北的物价和美食感到好奇 。 除了锅包肉事件外 ， 近日也有不少的网友纷纷吐槽东北雪乡的民宿和酒店价格高的离谱 ， 就一个十多平米的房间 ， 一张炕两个床 ， 一晚上动辄就要两三千块钱 ， 这个价格实在是让很多人接受不了 ， 随着哈尔滨冰雪大世界旅游火爆所导致的 ， 东北雪乡高价格也是再次被大家所热议 。 这两个事件都反映了东北的物价和旅游业的现状和问题 ， 也引发了人们对东北的经济和文化的关注和思考 。

事件回顾锅包肉是一道起源于哈尔滨的东北菜 ， 以猪肉为主料 ， 清真风味的餐馆则用牛肉替代猪肉 。 做法分为老式和新式 。 老式是将猪里脊肉切片腌入味 ， 裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起 ， 再下锅配糖、白醋、盐和芝麻油兑成的清汁 ， 拌炒勾芡即成 。
新式是除烹汁外 ， 大厨郑兴文也发明熘汁法 ， 即将出锅时撒上番茄酱翻炒 ， 多放白糖 ， 把汁熬至厚稠 ， 似勾芡一般 ， 然后下肉片翻匀 。 锅包肉是一道颜色金黄或红润 ， 外酥里嫩 ， 酸甜可口的菜肴 ， 深受东北人和外地游客的喜爱 。

雪乡是位于黑龙江省伊春市境内的一个自然村落 ， 因为每年的降雪量和雪质都非常好 ， 形成了独特的雪景 ， 被誉为“中国最美的雪乡” 。
雪乡的雪季一般从11月份开始 ， 到次年3月份结束 ， 期间吸引了大量的游客前来观赏雪景 ， 体验雪乡的民俗和文化 。 雪乡的民宿和酒店主要是由当地村民改造的农家院 ， 一般都是木结构的 ， 内部设施简单 ， 供暖方式是炕 。

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