2023年的最后一天 ， 黑龙江多家媒体发布了一封《黑龙江省致海内外游客朋友们的新年感谢信》 ， “这个冬天 ， 您的传扬 ， 把很多龙江人都‘整不会了’ ， 让我们感动泪目 ， 您的鼓励支持……”近段时间 ， 黑龙江的哈尔滨等城市成为热门旅游地 ， 吸引了很多外地游客前往 。 旅游热度居高不下 ， 一方面给地方创造了经济效益 ， 另一方面 ， 对城市的接待能力、服务水平等同样是一个考验 。
比如日前 ， 一女生吐槽在哈尔滨一家饭店吃到的锅包肉13片68元 ， 盛酸菜的锅底也是拱起的 。 后来该女生再发视频 ， 称店铺老板已致歉 ， 并解释当时是自己姐姐临时来帮忙 ， 将价格弄错 ， 锅包肉一份价格为58元 。 涉事店主还转账888元想让女生删除视频 ， 但被退还 。 其实 ， 视频删除容易 ， 服务体验的好坏却很难一删了之 。 不管是对某一个具体商家 ， 还是对整个地方旅游业而言 ， 都是如此 。 结合该风波来看 ， 一次糟糕的用餐体验被全网围观 ， 其实对地方旅游业是一个有力提醒 。
为了吸引游客 ， 包括哈尔滨在内的一些城市进行营销宣传之外 ， 还推出了各种“花式宠客”的措施 ， 比如热门项目延时、免费的“地铁摆渡票”、开设便民的专线专列、开放政府食堂停车场等等 ， 收获了大量点赞 ， 也展现了热情好客的诚意 。 但对游客来说 ， 这些“花式宠客”的招数更多可能是锦上添花 ， 游客的旅游体验如何 ， 还得在日常吃喝玩乐细节中感受得更清楚 。 地方再“宠客” ， 花招再多 ， 如果游客去一家餐馆吃饭的感受不好或者打车被宰 ， 都可能影响到其整体旅游体验 。
说白了 ， “花式宠客”容易 ， 营商环境的持续改善和优化 ， 却非朝夕之功 。 地方旅游环境的形象和口碑 ， 是靠口耳相传的优质体验积累起来的 。 它不是宏大叙事 ， 而是融入在每个细节中 ， 要让每个商家真正意义上形成“人人都是营商环境”的自觉意识 ， 主动服务好游客 ， 才能形成放心舒心安心的旅游环境 。
现在是社交媒体时代 ， 地方旅游业的运行会被互联网的放大镜效应放大 。 所以 ， 外地游客的热情宣传能将很多黑龙江人都“整不会了” ， 而一次糟糕的用餐体验同样能传遍互联网 。 旅游业说到底是服务行业 ， 能打动游客的 ， 除了好的旅游产品外 ， 便是良好的服务水平 。 所以 ， 在推出一些临时性的“宠客”措施之外 ， 地方还应持续改善市场环境和营商环境 ， 真正让“宠客”变成广大商家的一种自觉 。 （红星新闻特约评论员 熊志）

【黑龙江|用服务把游客“整不会了”，游客才会把城市“整不会”】