旅行|新一年的旅行，从焰与盐开始海上世界

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坐在海上世界的天台，眼前就停泊着巨型邮轮
多少人已经在规划新一年的旅行了吧！
是啊...沉寂了那么久，是时候出来拥抱世界了
那么新年旅程就从焰与盐牛排馆开始吧！
这是钟意牛扒和馥筵酒家在海上世界的升级店
跨越澳洲到俄罗斯把食材送到食客面前
在这间有些复古情调的餐厅里
一边欣赏海景一边品尝美食
我的心已经放飞了旅行的思绪
当然，我的舌尖立刻也要跟上啦！

泰式鲜虾西柚沙拉
这个前菜就像开到了热带海洋
经典凯撒沙拉炭烤土猪肉
烟熏三文鱼藜麦茴香牛油果
餐厅准备的沙拉实在是颜值爆表！
海鲜汤里的大虾诱人
黑蒜牛尾汤的口感温润
来自深海的生蚝肥美清甜
牛排馆能有如此精彩的出品
焰与盐确实不简单呀！

在我们一声声赞叹中
【旅行|新一年的旅行，从焰与盐开始】是时候端上主菜了
澳洲和牛牛肋条的登场
立刻用切面那粉嫩的肉色
谋杀了我不少的快门
从飘逸的香气到入口的质感
以及搭配多达六种不同风味的盐
真是被焰与盐安排了一趟舌尖旅行
慢着，还有俄罗斯鲟鳇鱼子酱
用伏特加轻抹在手掌虎口处
在体温和酒精的挥发下
用贝壳勺起鱼子酱置于手上直接食用
这个仪式感非常值得推荐！

初闻炭烤东山岛午鱼时并无惊喜
这是闽南沿海地区的常见菜肴
可发现餐厅将培根覆在午鱼上
一下就对这个创意配搭充满了期待
类似的惊喜在餐厅里是不断上演
黑松露帕达诺宽面

旅行|新一年的旅行，从焰与盐开始

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