面碱，即是十水合碳酸钠，是指碳酸钠含10个结晶水的水合物，为白色单斜晶体，易溶于水，在热水中溶解度较大，并且会放出部分热量，不溶于醇，在空气中会迅速风化而形成白色粉末 。
面碱，又称寒石、石碱、晶碱等，是一种无机物，密度为1.44g/cm3，熔点为32.5～34.5℃ 。
面碱的水溶液呈弱碱性，主要用于面食发酵，也可以用于家庭洗濯及羊毛的洗涤 。
面碱的化学式为Na2CO3·10H2O，与酸发生反应会释放出二氧化碳 。
【面碱是什么东西】
秒懂生活扩展阅读
- 欲钱看日元是什么生肖
- 俄罗斯的临海和邻国是什么
- 偷税罪豁免条款的前提条件是什么
- 城市以花卉命名的是什么
- 曲率驱动是什么意思 曲率驱动
- 10782是什么酒
- 电脑更换系统以前的东西还在吗
- 刀耕火种是什么时期
- 三角巾是什么
- 4399三国杀 439