稀饭和牛奶一起煮是道营养丰富的牛奶稀饭,可以镇定神经、催眠 。具体做法如下:
准备材料:白米100克、牛奶2杯、鸡胸肉60克、鹌鹑蛋4个、胡萝卜20克、金针菇20克、豌豆苗10克、鸡汤粉一匙 。
调味料:适量盐 。
步骤:
1、鸡肉切薄片,胡萝卜切细丝,金针菇切蒂后剥散开来,豌豆苗的根部切除只留一半长度,白米洗净后,沥干水分;
2、将牛奶、鸡汤粉、胡萝卜、白米一起倒入锅中烧煮,煮开后转小火继续煮20分钟;
3、锅中加入金针菇、盐,稍微搅拌后加入豌豆苗,盖上锅盖再焖煮5分钟盛入碗中,最后加上鹌鹑蛋即可 。
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