在热水里加入食盐，搅拌均匀，将发霉的木筷子浸泡一段时间，筷子从水里拿出来后，用大点的生姜切片反复擦拭发霉的木筷子，擦洗大约2分钟，就可以去除霉斑了 。
筷子古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作 。
筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，发明于中国，中国发现的最早筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子 。
筷子也有寓意：筷子一头圆、一头方，圆的象征天，方的象征地，对应天圆地方，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，为天地人三才之象 。

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