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近几年泰国旅游热潮下 ， 不少国人都想去体验一下当地的风土人情 ， 去泰国旅行的游客们却发现他们的生活方式居然和我们相差如此之大 。 俗话说 ， 民以食为天 ， 去了解一个地方最快的方式就是去体验当地的饮食文化 。

为什么泰国人基本不在家做饭 ， 都是出去下馆子呢？在国内 ， 能回家吃口热腾腾的饭菜是在幸福不过的事情了 ， 有亲朋好友聚会 ， 在家一块下厨做饭也是温馨热闹又省钱 ， 一块买菜做饭 ， 有说有笑 ， 更能方便亲朋之间联络感情 。
似乎在国内 ， 邀请朋友来家吃饭是一种高规格的待遇了 ， 比带着他们在外面吃显得更加重视 。 但是在泰国 ， 恐怕就没有这样的经历了 ， 他们可能家里都不会有厨房 ， 更不要说做饭这件事了 。
一、地理环境造就了少食多餐的饮食习惯
泰国天气炎热 ， 属于热带季风气候 ， 全年的气温均在十八度以上 ， 天气的原因也会影响人们的食欲 ， 不想吃太多的热菜 。 水果、冷饮、速食的小吃就会好很多 。
正好泰国的水果比较丰富 ， 价格也很低廉 ， 炎热的气温下 ， 想必谁也不想在家辛苦劳累的准备饭菜 ， 再毕竟再为此多装一个空调就更心疼了 。 出去吃可选择性更多 ， 也更省钱 ， 这才是最好的选择啊 。

由于气候环境的影响 ， 当地居民的食欲也会随之受到影响 ， 喜欢吃水果或者偏凉的冷食 ， 一餐也不会吃太多 ， 但是由于气温高消耗体能 ， 又必须要不断补充能量 ， 泰国人也就养成了少食多餐的习惯了 ， 不会有固定的一日三餐 ， 在路边随处可见小吃摊位 ， 饿的时候直接点一些就差不多又能量满满了 。
二、生活节奏较慢 ， 消费水平偏低
东南亚的国家 ， 消费水平相对于我国来说整体是偏低的 ， 我国随便的一个普通人 ， 花个小几千也能够穷游一下泰国 。
当地的居民热情好客 ， 热情的对待每一位旅客 ， 但是他们却不像我们一样 ， 会精心制作一大桌饭菜招待亲朋好友 ， 奇怪的是 ， 一到该吃饭的时间 ， 每家每户不是去买菜回家做饭 ， 而是去逛市场 ， 直接在市场买一些吃的 。

虽然他们的收入不高 ， 但是消费水平也不是很高 。 菜市场里各式各样的蔬菜、小吃、熟食 ， 尤其是各种各样的热带水果 ， 都是十分便宜划算 ， 泰国盛产热带水果 ， 香蕉、芒果、榴莲啊比比皆是 ， 而且并不会向国内一样卖得很贵 。 在菜市场逛一圈 ， 随便来点小吃都可以饱腹 ， 干净卫生 ， 方便快捷 ， 种类还多 ， 每天都可以换着花样吃 ， 何乐而不为呢？

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