卤鸭蛋制作步骤如下:
1、准备材料廖排骨浓缩卤汁一包、鸭蛋 。
2、把廖排骨浓缩卤汁倒一半进锅里,然后根据个人口味加水稀释廖排骨浓缩卤汁 。
3、将鸭蛋煮熟去壳,然后同调好的卤汁用小火煮半个小时,最后关火 。
4、待卤汁冷却后,将鸭蛋在卤汁里边继续泡,直到鸭蛋颜色变深即可 。
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