提起新加坡 , 你会想到什么?
是滨海湾擎天树的魔幻?是环球影城的白日梦?还是用各色动物园、科学馆驯服熊孩子的童梦天堂?如果你只想到这些 , 不好意思 , 戴着游客滤镜的你可能没有走进过新加坡的内心 。
要知道 , 像我们一样无法远行的新加坡人 , 早已将这座小岛城市变成了灵感旅行的试验场:用一日三餐舌尖上环游世界?白天打拼下班用鸡尾酒探索隐秘角落?花样百出的个性酒店 , 更让他们的每一个周末都成了天马行空、高光躺平的人生COSPLAY 。
往下看 , 你的新加坡好友 , 比你想得更好玩 。
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小贩承包一日三餐
顶级富豪也爱逛巴刹
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当你又一次被网络平台的精致照“骗”诱惑 , 开始千篇一律的INS风下午茶时 , 自信的新加坡人 , 却24小时泡在了“农贸市场” 。
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从白领到主妇 , 从退休老人到叛逆青年 , 他们最爱逛的永远是巴刹那条街:装满鸡鸭鱼肉的湿巴刹是主妇们比拼隐秘美食的战场 , 干巴刹的异域商品总让人眼前一亮 , 老人在中峇鲁鸟廊喝着南洋Kopi以鸟会友 , 议员大选也在巴刹拉选票、开发布会 , 连《摘金奇缘》里的富豪从美国回新加坡的第一件事也是去巴刹吃饭 。 对新加坡人来说 , 好好吃饭、好好生活 , 比网红打卡时髦太多 。
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外卖吃什么?北上广人最头疼的难题 , 在新加坡完全不存在 , 因为随处可见的 街头小贩和 食阁大排档已经将全球美食带到了上班族身边 。
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你在街头随意点的牛肉粿条、加东叻沙 , 有可能是全世界最便宜的米其林;用复古风圆阳台、螺旋楼梯深藏百年老店、文艺店铺的中峇鲁巴刹 , 有着让本地人无法抵挡的家常浪漫:印度咖喱饭、马来沙嗲串、南洋娘惹菜、蔡澜赞不绝口的钰满记酿豆腐让人选择困难症发作;Tiong Bahru Bakery的法式羊角包、Creamier蘸满枫糖的华夫饼又让人沉浸在爱恋般甜蜜中......吃在巴刹 , 随心切换风格与味道 , 舌尖上的环球旅行完全不在话下 。
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不为奢侈爆款上头
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