特产|海南美女在景点卖特产,经常被追求,客人为一睹芳容天天来买

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文昌鸡是海南特有的美食 , 当地人的吃法 , 通常是拿来盐焗 , 只要一来到海南 , 到处都能看到盐焗鸡的影子 , 可见当地人对这一美食的喜爱程度之深 。 海南风景秀丽 , 每年都有许多外省游客到这儿来玩 , 而盐焗鸡毫无疑问 , 是大家必吃的美食之一 。

海南美女在景点卖特产 , 经常被追求 , 客人为一睹芳容天天来买
在海南儋州 , 有许多古盐田 , 这些盐田历史悠久 , 已经有上千年的历史 , 也就是说从唐朝开始就存在了 。 如今这些盐田是当地一道亮丽的风景线 , 每年都吸引了无数顾客 。 在盐田旁边 , 有许多做生意的摊贩 , 专门卖海南特产 。


其中有一位美女格外醒目 , 虽然皮肤被太阳晒得黝黑 , 但这却掩盖不了她灿烂的笑容 , 只要天气条件允许 , 她都会准时出摊卖盐焗鸡 。 美女由于姣好的面容和开朗的性格 , 常被客人追求 , 有人为了一睹芳容 , 天天来光顾她的小摊 。

选用文昌鸡
美女通通采用3斤左右的文昌鸡 , 来做的盐焗鸡 。 这种大小的文昌鸡宰杀之后 , 放掉血去掉内脏 , 大约还剩两斤多 , 用来做盐焗鸡是最合适的 , 个头太大 , 烹饪会相当耗时 , 个头小了又会咸 , 只有宰杀之后 , 两斤左右的文昌鸡是最佳的 。


选用海盐
美女做盐焗鸡的盐是一锅宝贝 , 她选用的是大颗粒海盐 , 这和我们平时吃的食用盐大不一样 , 海盐除了颗粒大之外 , 口感也更咸 , 所以拿来炒菜不太适合 , 但是拿来做盐焗食品 , 是再适合不过的了 。 由于美女每天都要卖几十只盐焗鸡 , 所以她有一大桶海盐 。


柴火烧制
美女做的盐焗鸡 , 是用柴火烧制的 , 当有人问她为什么不用煤气时 , 她说盐火烧制的盐焗鸡味道更好 , 有一股柴火的香气 , 如果用煤气烧制的话 , 反而达不到这种效果 , 再加上自己在风景区摆摊 , 拉个煤气罐多有不便 , 用柴火会更方便一些 。


软烂脱骨、咸淡适宜
做好的盐焗鸡 , 是用一张白色的纸包着的 , 为了防止烹饪的时候纸会散开 , 美女还在纸外面捆了一根绳子 , 如果有客人要买盐焗鸡 , 美女便将盐焗鸡连纸带绳子都拿给客人 , 由客人亲自拆线 , 亲自把纸打开 , 这种感觉就像拆一件礼物似的 , 让人感觉十分兴奋 。

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