新疆维吾尔自治区|探寻传说中的新疆库车大馕,车轮大的馕4元一个,够一家人吃一天( 二 )
库车大馕好吃在于它特殊的原料和世代流传的独到制作工艺 。 据介绍大馕是用库车本地产的小麦面粉为原料 , 配以鸡蛋、芝麻、洋葱和胡萝卜等辅料 。
只有在馕坑烤出来的饼才能叫馕 。 库车大馕好吃与馕坑有很大关系 , 他们用杏树木为燃料 , 烧成碳后再来烤制馕饼 。 因杏树木含有杏油 , 燃烧时会发出杏香味 , 使得库车大馕有一种独特的杏香味 。
这是刚出炉的库车大馕 , 同行小伙伴调皮的作了对比 。 180多斤的大个子 , 在大馕面前他明显变的苗条了很多 。
【新疆维吾尔自治区|探寻传说中的新疆库车大馕,车轮大的馕4元一个,够一家人吃一天】说了半天很多朋友肯定很想知道这个大馕到底卖多少钱?4元 , 是的!你没听错!这么大的馕在库车当地只卖4元人民币一个 。 看这热闹的场面你就知道 , 这馕有多畅销 。 一个大馕够全家人一天的主食了 , 看着是不是有点羡慕了 。
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