迪拜|花溪十字街: 烟火气邂逅法式浪漫

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看庭前花开花落
望天上云卷云舒
透过云起餐厅大落地窗
看着穿城而过花溪河
瞬间
在牛肉粉的市井与烟火气后
你发现原来
现实与浪漫其实可以并肩而行

老街旧巷 , 城市一直在更新的进程中 , 续旧出新适应街巷平衡发展 。 再平凡的生活 , 十里花街(花溪十字街)的人间烟火和高级浪漫共存 , 我们也是自己的浪漫主义者 。 或许在今天的这篇文章中你能得到答案 。
我希望我住的城市 , 永远走在时尚的前沿 , 有一种先行者的姿态 。 是否想过有一天 , 十里花街(花溪十字街)也会有这么一家法式浪漫的西餐厅 。 这里留存了多年的传承经典将与法式的高级浪漫结合 。 在这里除了能感受到平凡中的烟火气 , 也有那份邂逅的浪漫 。


正在热映的美食纪录片《寻味贵阳》中的法式西餐厅 , 典雅浪漫 , 中菜西做 。 贵阳菜的创新 , 无论是用西方的食材、中式的调料;或是中式的做法、西式的摆盘 。 融合创新的观念已刻在中国厨师的脑海里 , 将食材重新诠释正宗法式菜肴的复杂性和深度 , 用新颖的创意出品给食客带来层出不穷的惊喜 。
偶然间 , 我们在十里花街(花溪十字街)的法式餐厅相遇 , 通过偌大的落地窗看着花溪河畔的河水 , 感受着天上的云卷云舒 , 桌上放着传统味道而又不失创新的花溪牛肉粉 , 温馨而朴实 , 生活中的仪式感逐渐流露 。 原来 , 在生活中 , 现实可以与浪漫平行 。 你是平凡的生活者 , 但也是在这平凡生活中浪漫人士 。

“大隐隐于市”对于一家餐厅而言 , 能在繁华喧闹的十里花街(花溪十字街)街巷里 , 耐得住几代人口味的挑剔 , 保持传统风骨 , 又焕发时代新意 , 实属难得 。 时代的步伐依然在加速 , 但总能发现「十里花街」里留存的浪漫 。


【迪拜|花溪十字街: 烟火气邂逅法式浪漫】传统老街巷是这个城市的记忆 , 城市更新 , 是对旧的保留 , 继而推新 。 十里花街(花溪十字街)历经风雨 , 或许在某一时刻起 , 它也需要焕发新的生命力 , 将街道的文化和氛围融合更多的元素 。传统和浪漫的情怀是整个花溪的代言词 。 在整个十里花街(花溪十字街) , 当传统与现代、中式与西式、朴实与浪漫这些全部融合在一起 , 碰撞出了不一样的火花 。 这条街新的融合 , 会带给人们什么样的感受?想必是创新的、开放的、包容的 , 也是令人感到兴奋和愉悦的 。

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