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【经典|广州传奇疍家人,过去无田无地,常年住在船上,美食让人忘不了】广州是座沿江沿海城市 , 沿江发展起来的是越秀、海珠、荔湾、天河、黄埔等城区 , 海洋气息最为浓郁的则是南沙区 。
南沙区很大 , 不少区域过去曾经是大海 , 后来慢慢形成沙洲 , 这里最特别的族群是已经基本消失的疍家人 。
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疍家人是对我国沿海地区水上居民的统称 , 主要分布在广东、福建、广西和海南 。
疍家人是城里人和农牧民以外的第三个群体 , 他们以捕鱼为生 , 某些方面虽然和传统渔民有点像 , 但在陆地上没有田地 , 也没有房产 , 一生中的大部分时间待在船上逐浪而生 , 船既是谋生工具 , 也是唯一的家 。
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疍家人因为常年像蛋壳一样漂泊于海面而得名 , 他们经常要和恶劣的自然环境 搏斗 , 练就了坚韧不拔的性格 。
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传说疍家人原来是闽越人 , 汉武帝派兵平定闽越之后 , 有一部分闽越人流落到江河湖海四处漂泊 , 逐渐形成了水生族群 。
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随着社会的发展 , 很多一辈子难得上岸的疍家人洗脚上岸 , 开始陆居生涯 , 不过生活方式的改变并没有阻断文化的传承和传播 。
疍家人留给这个世界最大的惊喜是疍家美食 , 这个特别的美食流派已经成为南沙区的特色 。 到南沙旅游 , 不品尝一次疍家菜 , 总觉得会留下遗憾 。
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我们的南沙“品菜”环节选择了新港大道十四涌海鲜市场附近的疍家妹疍家菜馆 , 这家菜馆在网上的知名度很高 , 位置也比较好找 , 有几个菜给我们留下深刻的印象 。
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