送走了早春的乍暖乍寒 , 天气坚定地一路向暖 。
春夏交界 , 世间无处不在展示着自然对人们的宠爱 。 青山满目翠绿 , 草木花香空中四溢 , 明媚的春光似乎也带着笑意 。 徐徐的轻风荡满清新 , 就连空气里弥漫的都是自由和恣意的味道 。
一年中最令人愉悦的时节就是现在 , 浓浓暖意不可辜负 。 吹着微风晒着太阳 , 在绿树成荫的草地上 , 来一场户外野餐 , 是我能想到最惬意的事 。
野餐是日常以外的另一种惬意写生 。 那种“采菊东山下 , 悠然见南山”的桃源生活 , 只能是诗和远方 。 幸有野餐 , 可邀和煦的阳光作伴 , 可以慵懒地修行田园 , 能与现实短暂抽离 , 能给身心如沐春风的慰籍 。
带着孩子出门的野餐总是另一番风景 。 精心筹备的时候也有 , 但更多的是说走就走的漫游 。 城市里的公园 , 是我们时常光顾的野餐基地 。
野餐必不可少的是一张野餐垫 。 加上各色食物琳琅满目 , 孩子肆意奔跑 , 风筝、足球以及泡泡才能让他们更好地燃烧热量 。 而对于一旁的家长 , 聊聊天、打打牌 , 小憩一会 , 只要不用吼孩子 , 一切都很好 。
自然之美 , 在草也在花;野餐之趣 , 在心情也在食物 。 今天小果儿就为大家带来了2款野餐小食 , 让你轻松拥有野餐的最佳打开方式!
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01
- 鸡肉玉米蔬菜卷 -
By 豆果美食研究院
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- 食材清单 -
鸡蛋 4 个 肉松 适量
沙拉酱2勺大卷饼4张
罗马生菜 适量速食鸡胸适量
玉米粒 适量黑胡椒 少许
- 做法 -
1. 鸡蛋煮8分钟 , 捞出后去皮碾成鸡蛋碎 , 加入沙拉酱和黑胡椒碎 , 搅拌均匀 。
2.饼皮放在案板上 , 铺上生菜叶 。
3. 依次放上鸡蛋酱、玉米粒、肉松、切片即食鸡胸肉 。
4.小心的卷起来 , 用保鲜膜固定一下 。 (建议野餐前再切开 , 避免食材脱水不新鲜 。 )
5.建议野餐前再切开 , 避免食材脱水不新鲜 。
02
- 蟹柳玉米蔬菜卷 -
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- 食材清单 -
鸡蛋 4 个 肉松 适量
沙拉酱2勺紫米250g
生菜 适量蟹柳适量
芋头 150g紫薯 1小块
黑胡椒 少许
- 做法 -
1. 提前一晚泡发紫糯米 , 放入电饭锅内 , 加入高于米2厘米的水蒸熟 。 紫薯和芋头蒸好去皮 , 碾成泥混合 。
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