文章图片
文章图片
有牛肉吃为什么要吃鱼 , 处理起来又麻烦 , 而且还提供不了多少热量 。
很多人的印象里 , 西藏人是不吃鱼的 , 至于理由 , 那也是千奇百怪 , 最经典的就是有人说西藏人过去流行的是水葬 , 都是将去世的人沉入水中 , 所以他们不吃水里的鱼 。
也不能说这种说法完全不靠谱 , 但现实是 , 现在的西藏也很少水葬了 , 并且西藏也不是什么地方都用水葬 , 如果因此不吃鱼 , 实在很牵强 。
不仅如此 , 西藏人并非完全不吃鱼 , 有的地方甚至还挺喜欢吃鱼 , 只不过整体来说西藏人普遍吃鱼不是很多 , 因为吃鱼实在不是个很好的选择 , 还是吃肉比较好 。
西藏位于高原之上 , 平均海拔四千多米 , 冰川融雪创造了大量的湖泊河流 , 这里也是我国湖泊最密集的地方 , 当然 , 西藏大多数的湖泊都是咸水湖 。
比起内地的湖泊 , 西藏的湖泊通常呈现出一种绝美的湛蓝 , 虽然看起来很漂亮 , 可是这样的湖泊是因为高度的矿物质化形成的 , 湖泊里的含氧量非常低 。
因为自然原因 , 西藏湖泊之中的鱼类 , 大多数都是不适合食用的 。
西藏地区的鱼种类奇特 , 普遍都是那种刺儿很多肉很少 , 而且矿物质含量很高 , 营养价值都比较低的品种 , 综合来说 , 这样的鱼类其实并不适合用来吃 。
除了这个原因 , 众所周知西藏信封藏传佛教 , 对于杀生有着自己的理解 , 因为生存的环境非常恶劣 , 不吃肉不杀生是不可能的 , 但藏民认为 , 还是要尽可能少杀生 ,
打个比方来说 , 一条鱼就是一条命 , 一头牛也是一条命 , 如果吃鱼要吃饱 , 最少一顿要吃掉好几条鱼 , 那就是好几条命 , 但是一头牛 , 可以吃很久 , 但这却只算是一条命 。
而且鱼在产卵期的时候 , 肚子里成千上万的鱼卵 , 那也是生命 , 更加算是杀生 。
西藏地区的佛教文化非常浓厚昌盛 , 当地人对于这方面是极其推崇的 , 吃鱼实在是不适合西藏的文化传统 , 而且当地的鱼也没啥营养 , 远不如吃牛肉之类 。
有不少人觉得西藏、蒙古这些地方都不吃鱼 , 其实并不是这样 , 像是林芝、日喀则等地 , 当地甚至还有独具特色的西藏鱼生之类的用鱼类制作的菜肴 。
通常来说 , 西藏人只吃那几种鱼类 , 大多数高原上本土的鱼类并不适合吃 , 他们也基本上都不吃那些鱼 , 像是羊卓雍措等湖泊当中 , 全都是这类鱼 , 因此都没人吃 。
秒懂生活扩展阅读
- 珠峰|西藏拼车游珠峰+羊湖+纳木错,一般玩几天合适呢?
- |西藏羊卓雍错湖里,8亿公斤鱼随手可捞,为啥至今无人敢吃?
- 西藏|神圣的西藏具有自然的景色,湖泊都各有特色,适合解压的观光之地
- 西藏|辞掉高薪工作去旅游的行为,你认同吗?
- |好庆幸,去过一趟西藏
- 西藏|文案 | 没有回音的山谷不值得纵身一跃
- 西藏|阿里大北线13天纯玩攻略,越野爱好者可以看看哦
- 竹泉村|夏天到了!那么多人都选择来竹泉村·红石寨,你说究竟有多值!
- 西藏|盘点中国十大世界之最!看看你知道几个呢?
- 西藏|当519遇上520,在咸宁怎么玩?一大波优惠活动带你嗨!