旅行|2022年一季度中国旅游市场分析报告( 二 ) 旅行

数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理
3.星级酒店运营数据
2022年一季度，受国内持续散发的疫情及严格的疫情管控政策，酒旅行业仍处于被压抑状态。据信达证券数据：一季度，全国酒店平均房价为392元，平均出租率为43.13%；平均房价同比为0.97% ，相比2021年一季度基本没有恢复和变化，平均出租率为-4.5% ，呈现继续萎缩态势。受新一轮疫情影响， 2022年3月酒店市场数据明显恶化，弱于去年同期。虽然酒店业在疫情的泥淖中艰难发展，但国内酒店企业面对现实困境，亦在加快调整供应链、创新产品服务、升级营销方式、强化竞争之道等。
各地区来看，全球疫情肆虐导致国门封闭，海南成为了国人唯一的海岛度假目的地选择。因此，自2020年四月份国内全面解封以来，海南酒店业绩提升迅速，且在北方进入冬季之后，其需求量也只增不减。根据海南省酒店与餐饮行业协会数据显示：2022年第一季度，海南旅游业进入稳定的高速增长状态， 1-2月份旅游过夜人次各月份同比增长都在10%以上，旅游收入同比增长20%以上，即使对比疫情前的2019年，旅游人次、收入、过夜人次均呈同比高速增长状态。

数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理
4.星级酒店餐饮营收
疫情期间，酒店的餐饮营业额有明显提升。消费者的消费能力与需求在发生改变，对于酒店餐饮的消费能力也在不断增加。消费客群对于食物的品质和安全问题越来越重视，星级酒店餐饮备受欢迎。除此之外，酒店餐饮新零售模式也崭露头角，如年底火爆的酒店预制菜年夜饭即酒店出售年夜饭菜品的半成品，客群购买后回家加热即可食用，这样可以保证疫情期间“不聚集、不扎堆”的安全情况下又保证了菜品的口味与质量。酒店不再局限于酒店固有空间，积极布局线上，跨入外卖赛道，与新零售交集，发展半成品食材、自热美食、罐头产品等，提供私厨定制和上门服务等服务，深挖市场新需求。 2022年一季度，星级酒店餐饮营收前十的地区为：浙江、江苏、广东、山东、福建、四川、安徽、河北、北京和湖南。

数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理
二、2022Q1节假日旅游市场
1.元旦假期旅游市场
2022 年元旦期间，四川、辽宁、湖南、北京等地接待游客数量和旅游收入双增长，江苏、广西、广东等地旅游人次和收入同比均出现小幅下降，全国整体情况呈现平稳态势。周边游仍为元旦出行主流，其中新一线城市热度凸显。在冬奥会话题与体旅融合趋势共同催化下，各地区冰雪游景点均有进入热门目的地榜单。元旦期间离岛免税再创历史新高，海南步入旅游旺季。

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