11正山小种的特色
外形紧实 , 色彩铁青带有褐色 , 具有天然花香 , 但比较含蓄 , 汤色橙黄 。 具有桂圆香气 。
又分为烟种和无烟种 。 主要是制作工艺 , 是否用松针或松柴熏制 。 外形上看 , 相比之下 , 烟正山小种条索色彩更黑一些 , 汤色更加浓艳 , 桂圆香更为显著 。
12茶叶发展前瞻
随着商业化的不断发展 , 茶叶也出现了这样那样的问题 , 求根溯源的同时 , 还要不断提高生产工艺 。 茶叶市场要健全化 , 健康化 。
并不是纯手工的就最好 , 并不是不是化肥不用农药的就最好 , 要科学的看待一些问题 。 要讲究科学 , 要透明化 。 让老百姓放心的根本在于有科学的支持 。
把文化搞好 , 历史传承好 , 然后还是要继续发扬光大 。 这里有序的引导是十分重要的 。
结束语
茶叶是中国的重要特产 , 现在最好的茶叶市场却是在欧洲 , 最早出名就是红茶 , 就是正山小种 。
【正山小种|地产观茶家2:从武夷山国家公园大红袍母树到正山小种源头桐木村】所以 , 正山小种很出名 , 但其实很有必要 , 继续发扬光大 , 取得比历史上更辉煌的成绩 。
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