陈塘|隐秘在喜马拉雅的“世外洞天”( 三 )


一直到2017年底 , 这里的人们依然沿袭着千百年前最原始的方式运送生活物资 。 在当时 , 由于地势险峻 , 公路在山下的陈塘镇藏嘎村便戛然而止 , 通向镇里的最后1.5公里 , 是一段1600级盘山石阶路 , 这条悬空在山腰上的羊肠小道 , 时而穿过原始森林 , 时而横穿山间小溪 。 因此 , 陈塘也曾被称作我国最后一座“陆路孤岛” 。
2017年底 , 藏嘎村至陈塘镇的公路建成通车 , 汽车才第一次驶入陈塘镇里 。 2020年 , 总投资7.18亿元的省道514线萨尔至陈塘段改扩建工程竣工 , 一条崭新的柏油路直达陈塘镇 , 这才彻底结束了“陆路孤岛”的历史 。
近年来 , 在党和政府的政策支持下 , 陈塘镇百姓的生活发生了翻天覆地的变化:柏油马路修到村门口 , 村里办起了养殖合作社 , 依托温泉、古寺等旅游资源发展民宿经济……漫步在陈塘镇 , 酒店、茶馆、特产商店等商贾林立 , 越来越多的外地游客慕名前来一睹陈塘沟的风景 。 2021年 , 陈塘镇的人均可支配收入达到11805元 , 同比增长10.5% 。
陈塘|隐秘在喜马拉雅的“世外洞天”
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图说:这是被原始森林环绕的陈塘镇 。
封存的夏尔巴人“原始档案”
对于外界而言 , 陈塘沟颇具神秘色彩 , 这里是夏尔巴人在中国的主要聚居区之一 , 有2600多名夏尔巴人生活于此 , 他们很少与其他民族通婚 , 长期以来过着相对封闭的生活 , 至今延续着夏尔巴最原始风俗和生活习惯 。 因此 , 陈塘沟也被称为封存着夏尔巴人“原始档案”的地方 。
“喜马拉雅山上的背夫”是夏尔巴人被世人所熟知的标签 。 20世纪以来 , 在不同国家不同肤色的人成功登顶珠穆朗玛峰的过程中 , 往往都伴随着夏尔巴人的身影 。 作为登山向导和背夫 , 夏尔巴人不仅承担着物资搬运、营地建设、开凿阶梯、后勤保障等工作 , 有时还要为登山者提供高山救援服务 。
对于夏尔巴人而言 , 与生俱来的攀登能力只是他们的一种谋生手段 , 更多的夏尔巴人则过着日出而作日落而息的农耕生活 。 夏尔巴人一般每年种植两季作物 , 一季是土豆或青稞 , 另一季便是鸡爪谷 。 鸡爪谷是陈塘夏尔巴人重要的作物 , 过去是主食 , 如今则更多用于酿酒 。
在陈塘镇 , 几乎每户夏尔巴人家都会酿鸡爪谷酒 , 其口感类似于醪糟 。 发酵后的鸡爪谷装在一个特制的木桶中 , 手持一根镶着银器装饰的竹质吸管 , 用手摁住吸嘴后插入木桶 , 酒就会顺着吸管流入口中 , 一桶鸡爪谷酒饮完后 , 主人还会继续添加温水 , 就又是一壶鸡爪谷酒 , 只不过酒味会越喝越淡 。

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