手艺|台州临海紫阳街蔡永利秤店:渐行渐远的老手艺,161年五代人坚守

中国上下五千年的悠久历史 , 现在在祖国大地上还有不少古城存在 。 这两年不方便出国 , 倒是更深度地进行了国内游 , 这些古城有着悠久的历史底蕴 , 他们是城市发展的见证者 , 更加值得我们去慢行细品 。 临海古城为千年府治 , 融儒学与佛、道为一体 , 它已经有一千多年历史 , 至今保存较为完好 , 并且城内仍有大量原住民居住 , 保留古香古色的同时又兼具新潮打卡 , 成为游客喜爱的旅游地 。
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紫阳街是临海市第一古街 , 是千年古城的缩影 , 是历史文化名城的象征 。 从北到南 , 全长1080米 , 街上古迹 , 信步可数 , 台州的一众小吃也可以在街上吃到 。
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在紫阳街的里弄坊间行走 , 绕入一个胡同 , 走进一间旧宅 , 或许就会遇到镌刻过某位名人故事的石板路、白墙砖 , 无论他的名字是紫阳真人 , 还是戚继光 。 我在这里则遇到了一间百年老店 , 遇到了一位非遗传承人 , “蔡永利秤店”或许是这趟台州临海之行最让我不能忘却的人和事 。
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木杆称是一种历史悠久的传统手工艺品 。 蔡永利秤店是临海紫阳古街上有名的百年老店 , 创办于清代咸丰十一年(1861年) , 祖辈世代以制秤、修秤为业 , 因秤准、技艺精湛而闻名乡里 , 现已传至第五代传人蔡雪贞手中 。 走进这家老店铺 , 是被门口的这些精致的木称所吸引 。 一杆杆全是手工打造 , 可以说是各不相同独一无二 。
店铺不大 , 陈列着大小式样不同的杆秤 , 最大的长约3.5米、重达12.5公斤 , 最多可称量625公斤 , 号称“江南第一秤”;最小的戥秤能称分称厘 。 而在店铺外面的亭子里也藏着一把称哦 , 在这个“称心如意”亭里坐一坐感觉都会有好运哦!
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