【美食|四川省开展2022“天府旅游美食荟”活动】央广网北京7月11日消息 据四川省文化和旅游厅消息 , 2022年7月9日—10日 , 由四川省文化和旅游厅主办 , 四川省旅游宣传促进中心、四川省非物质文化遗产保护中心、各市(州)文广旅局承办的“天府旅游美食荟”活动在国际非物质文化遗产博览园四川非物质文化遗产馆外广场盛大开展 。
据悉 , 本届“天府旅游美食荟”活动围绕天府之国“旅游”和“美食”两大名片进行展示 , 这也是去年809道天府旅游美食推选出来后的首次集体亮相 , 作为天府旅游品牌建设市场转化的先行者 , 天府旅游美食荟整个展区分为“料之奇”“技之巧”“味之美”“传之广”四个主题区域 , 通过图文与视频对天府旅游美食独具魅力的文化和旅游特质进行了注解 , “技之巧”的部分包括乐山甜皮鸭、绵虒豆腐、双河凉糕、灯影牛肉等美食技艺展示和品尝 , 这些耳熟能详的30余种天府旅游美食联手出演 , 众多市民顶着38度的高温前往展场体验这次难得一遇的天府旅游美食一站式品尝 。
该活动除了线下川味的分享外 , 首次在线上进行了美食直播 , 意在输出四川美食文化 。 这些特色美食不仅体现舌尖上的“四川味道” , 更含有广泛存在于生活却常常蕴藏的“非遗文化” 。
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