一块的粢饭糕大约含有304千卡路里,粢饭糕为油炸食物,所含热量较高 。
粢饭糕是一种流行于江南一带的特色传统小吃,属油炸类糕点,因其做法也可称为油氽粢饭糕,南方其他地区称之为炸糍粑 。上海传统早餐以“四大金刚”即大饼、油条、粢饭、豆浆而闻名,据另一种说法,是将粢饭糕取代粢饭排入“四大金刚”之列,可见其在上海的受欢迎程度,粢饭糕为干货一般配豆浆享用 。粢饭糕形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌,外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜 。
秒懂生活扩展阅读
- 蜂窝发糕怎么做
- 如何用打蛋器做蛋糕
- 炸糖糕怎样又脆又软
- 如何用烤箱做纸托蛋糕
- 蛋糕胚子怎么做才够细腻
- cf手游4周年蛋糕有什么用
- 什么东西不能跟大虾一块吃
- 蛋糕起发原理是什么
- 蛋糕和面包这些算甜品吗
- 海苔烤年糕做法图解