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一名海外友人邀请我到檀香山的“多尔”凤梨工厂 , 并表示要去品尝新鲜的凤梨果汁 。 我想她认识那个工厂的主人 , 或是某个人 , 邀请我们过去 。 来到这里的时候 , 李杜发现 , 这个厂房 , 竟然是一个游客聚集的地方 , 每天都会有人来这里 。 当我们走进工厂的时候 , 那里已经有很多旅行用的大巴了 。 参观者每人两块钱一张 。
进去后 , 他就在大厅里坐了下来 。 我们在这儿提供新鲜的凤梨果汁 , 想要什么就要什么 , 想要什么就要什么 。 这些果汁新鲜、酸甜、冰冻 , 是夏日里的好东西 。 还有各种各样的“多尔”罐子和各种纪念物 , 让游客选择 。 接着 , 一些女性向导将客人们分为不同的队伍 , 并将他们带到了厂房里 。 这次的游览并不是全程观看 , 而是全程观看 。
我们第一次被带到了一个巨大的冷藏仓库 , 那里有一千八百万只罐头 , 它们将被运送到三十多个国家 。 这是为了向旅游者展示“多尔”的巨大的市场和销售 。 在每个工厂或者主要的部分 , 向导都会停下解释 。 在我看来 , 在制造技术方面 , 它并不是很发达 。 可以说 , 这三十台“吉纳卡”战机就是其中之一 。 1911年 , 工厂里的一名年轻的机械师亭利·吉纳卡发明了它 , 至今仍然沿用了七十多年 。
这个设备可以剥开凤梨的表皮 , 取出凤梨的果核 , 将凤梨的头部和尾部都切下来 , 做成中空的圆筒状 。 每一台机器可以生产96只凤梨 , 可以节约大量的人工 。 每台机器都有一条长长的流水线 , 然后把中空的柱子分成一块块 , 按照颜色和质地进行分类 , 好的用来制作罐头 , 劣质的用来制作菠萝汁 。 一列列的妇女坐在流水线上 , 用他们那灵敏的眼光和灵活的手来检验中空的凤梨和凤梨的品质 。 这条线还需大量的劳动力 。
【徒步|夏威夷的游客,都会去檀香山,“多尔”菠萝罐头厂】
每位访问者都能在休息区享用新鲜切片的凤梨 , 品尝正宗的夏威夷特色凤梨 。 根据向导 , 在每年夏天 , 是该厂的产量最多的时候(大约三个多月) , 该厂一周工作5天 , 24个钟头 , 一小时处理130000只凤梨 。 从凤梨进入工厂到制作罐装 , 大概需要15分钟的时间 。 在工作日 , 这家公司雇用1000个员工 , 在最繁忙的时候雇用4500个员工 。 我们到那里的时候正值盛夏 , 应该是最繁忙的时候 。 但现在 , 工厂里的30条流水线 , 连半数都没有运转 。
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