高质量发展|新疆四个“天下第一”，有三个跟吃有关，你吃过吗？度假区|苏州太湖|江苏省

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旅游风物志，揽四海胜景，博人间风华。
美丽的新疆，魅力四射！
这里有美食、美景，更有民族风情，令人流连忘返。
下面盘点新疆四个“天下第一” ，有三个跟吃有关，你吃过吗？
1.天下第一馕

新疆美食，全国遍地开花，主要有羊肉串、馕、大盘鸡等等。
馕是新疆传统食物，古时称胡饼，应该是胡饼的一种，其特点，又大又圆，烤制而成，香喷喷，热乎乎，很受欢迎。要是在过去，绝对是走远途的最佳干粮，又好吃又抗饿。
所谓天下第一馕，实际上是一个地标，位于喀什馕文化产业园，远看是个馕，近看是个馕，就是不能吃，说明这个馕地标建筑物，十分逼真，其直径，达7.1米，故而素有“天下第一馕”之称。

当然，其背后，是历史悠久的馕文化，据说新疆的馕有三百多种，新疆人爱吃馕，擅长制作馕，每天不知道消耗多少馕，更有一种说法，可以一日无菜，不可半日无馕。可见，馕是新疆人离不开的食物，更有深厚的情感，属于饮食文化的一部分。
【高质量发展|新疆四个“天下第一”，有三个跟吃有关，你吃过吗？】2.天下第一锅
新疆伊宁是一个美丽的地方，古称宁远，乃清代伊犁九城之一，新中国成立后，于1952年，设立伊宁市，为伊犁哈萨克自治州首府。伊宁县是伊犁八县之一。

所谓天下第一锅，源于第五届新疆伊犁杏花旅游节，举办地在伊宁县，这次活动中亮相的“天下第一锅”抓饭，格外引人关注，大锅直径4米，高达2.2米，由多位厨师携手，创造了这一大锅抓饭，并当场免费给市民和游客品尝，人称其为“天下第一锅” ，名副其实，更是与民同乐，传播新疆饮食文化的大好机会。
3.天下第一大盘鸡

新疆大盘鸡，久负盛名，要说起源地，不得不说新疆沙湾县，大约是上世纪八十年代，此菜一炮而红，很快传遍新疆，乃至全国各地，所以说，沙湾大盘鸡是最正宗的新疆大盘鸡。
所谓天下第一大盘鸡，源于沙湾县举办的首届沙湾大盘美食文化节，这个大盘远比一般大盘还要大，直径2.4米，让众多食客大饱口福，并选入上海吉尼斯纪录，成为名副其实的“天下第一大盘” 。

高质量发展|新疆四个“天下第一”，有三个跟吃有关，你吃过吗？

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