万圣节的南瓜饼干
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主料低筋面粉100g；黄油50g；糖粉50g；南瓜泥80g；玉米淀粉60g；盐少许；
蛋白糖霜【万圣节饼干蜘蛛怎么做好吃,十种做法】蛋清50g
糖粉200g
万圣节的南瓜饼干的做法步骤1：南瓜切粒 ， 放电磁炉隔水蒸熟透，用搅拌机打成泥状，放凉备用
2：黄油室温软化，低筋面粉，玉米粉，盐混合过筛备用
3：黄油加入糖粉打至蓬松 ， 加入南瓜泥搅拌均匀
4：加入低筋面粉和玉米淀粉用刮刀拌均匀
5：拌成面团后用保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时
6：把冷藏好的面团擀成薄片，用圆模压出南瓜状
7：放入预热好的烤箱中，上火160度 ， 下火150度烤15分钟即可（总共烤了两盘）
8：烤好的南瓜饼干待凉，在饼干上用蛋白糖霜画上眼睛，鼻子，嘴巴，牙齿即可
9：搞怪下
万圣节南瓜饼
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主料黄油100g；酸奶30g；南瓜泥100g；糖粉100g；低粉125g；鸡蛋1只；
辅料盐1g；小苏打1g；无铝泡打粉3g；柠檬汁25g；糖40g；杏仁片适量；
万圣节南瓜饼的做法步骤1：1.南瓜去籽，去皮，切块，放入碗内 ， 盖保鲜膜，微波加热高火5分钟，用勺子压成泥即可 。
2：2.黄油室温软化打匀，加糖粉打发
3：3依次加入酸奶，南瓜泥，鸡蛋，粉类（低粉，泡打粉，小苏打粉），盐 ， 打匀；
4：4.糊状中加入杏仁片拌匀后入模 。撒杏仁片少许 ， 放入烤箱180℃烘烤25分钟；
5：5制作柠檬糖水（柠檬汁加糖，加热至糖溶化） 。
6：6蛋糕出炉后在表面刷上柠檬糖水 。
小窍门1、没有泡打粉会影响口感，介意添加剂的亲可以选择无铝泡打粉2、馅料可以放自己喜欢的，比如巧克力豆、蓝莓干、蔓越莓干、核桃碎3、每个烤箱的脾气不同，请根据自家情况进行调整 。4、柠檬糖水可根据自己喜好添加 。
万圣节卡通蜘蛛饼干
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主料低筋面粉97克；可可粉3克；黄油50克；糖粉30克；全蛋液20克；黑巧克力15克；
辅料白巧克力5克；
万圣节卡通蜘蛛饼干的做法步骤1：准备好食材和份量
2：准备一个干净的盆子，放入切小块软化好的黄油，加入糖粉简单混合后低速打发到顺滑
3：分2次加入全蛋液打发到顺滑状态
4：加入过筛的低筋面粉 。用硅胶刮刀翻拌到没有干粉状态
5：曲奇面团按照3：1比例分成2份，小的一份加入3克的可可粉揉均匀
6：2个颜色的面团包上保鲜膜，同时放入冰箱冷藏40分钟，有些朋友没有可可粉 ， 可以用麦丽素代替可可曲奇部分，这样就不用分2个面团了 。
7：原味曲奇按照每个12克分成12个，可可曲奇按照每个4克分成12个，2个颜色的面团都要揉圆
8：用大拇指在原味曲奇面团上摁一下 ， 中间比周围深一点
9：把可可面团放到原味曲奇的坑里
10：曲奇饼干放入预热好的烤箱中下层，参考温度上火170度下火175度18分钟
11：取2个裱花袋，分别装入黑巧克力和白巧克力 ， 用温水融化
12：用黑巧克力画出蜘蛛的8条腿
13：换白色巧克力画出蜘蛛的眼睛，最后用黑巧克力点出眼珠，蜘蛛曲奇饼干就做好了
小窍门1.没有可可粉，可以用麦丽素代替可可曲奇部分 ， 这样就不用分2个面团了2.建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间
万圣节蜘蛛花生酥
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主料花生酱100g；
辅料细砂糖15g；麦丽素7颗；蛋液25g；
调料小眼睛糖珠14颗
黑巧克力适量
万圣节蜘蛛花生酥的做法步骤1：准备食材，花生酱放入盆中，准备蛋液和细砂糖 。
2：把蛋液和细砂糖倒入花生酱中 ， 用蛋抽充分搅拌均匀 。
3：花生酥饼干面团就做好了，是很浓稠，立体成型的状态 。
4：做好的面团平均分成七份，每一份的重量大约二十克 ， 揉成球状 ， 摆入烤盘，烤盘提前铺油纸，用手轻轻按压，稍微按平一些 。
5：用麦丽素在面团中心按压出一个小坑，深一些 。
6：空气炸烤箱（烤箱）提前以170度进行预热，中层，烘烤15-20分钟，表面稍稍上色，有浓浓的花生香味儿飘出就证明熟了 。