水煮菜有哪些


水煮菜有哪些

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菠菜、西兰花、生菜、秋葵、娃娃菜等 。
1、菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物 。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片 。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。
2、西兰花:西蓝花,俗称青花菜 。原产意大利,是常见蔬菜 。通称绿花菜,也被称为西兰花 。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种 。叶子大 , 主茎顶端形成肥大的花球 , 绿色或紫绿色 , 表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球 。
3、生菜:我们都知道生菜是可以生吃的,而生菜在水煮之后,它的营养价值也是非常的高的 , 而且在水煮之后稍微的加入一些简单的调料 , 让生菜的味道吃起来会更加的好吃 。而且有很多的人在吃生菜的时候 , 如果不是生吃的话,肯定也是用水煮之后来吃的,因为如果是炒生菜的话,它的味道真的是很一般的,还不如生吃和水煮呢 。
4、秋葵:现在还有一种非常流行的青菜,那就是秋葵了 。秋葵的营养价值是非常的高的,有很多的人在减肥的时候也都是会选择来吃秋葵的,而秋葵最基本的做法就是水煮了,在秋葵水煮之后然后加上一些调味料,凉拌一下口感是非常的好的 , 而关于秋葵的味道来说 , 他好像也并不适合其他的烹饪方法 , 所以说秋葵用水煮来吃是一种最好的做法 。
【水煮菜有哪些】5、娃娃菜:其实娃娃菜也是白菜的一种,但是相比于白菜来说 , 娃娃菜的口感更加鲜嫩,而现在有很多的人在冬季的时候也是经常会吃娃娃菜的,特别是在吃火锅的时候可以说娃娃菜也是必不可少的,而娃娃菜的口感也是非常的清甜的,吃起来非常道,那不管怎么做都是非常的好吃的,但是如果想要减肥的话,那么就用水煮上一些娃娃菜 , 能够很好的刮油脂 。

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