1、南部脆香甜柚:为农产品地理标志产品,产地范围主要在四川省南充市的33个乡镇,原产于苍溪县,后引进 。南部脆香甜柚其早产性、丰产性、耐贮性、抗逆性较好,可溶性固性物增高,维生素C含量较高,具有脆嫩化渣、香气可口、风味浓甜、舒血顺气、止咳消痰之功效 。
2、河舒豆腐:南充蓬安的河舒豆腐,以绵软细嫩清香可口著称,史载为汉代文豪司马相如传入蓬安 。河舒豆腐质地松软、品种多样,味道鲜美,入锅任煮不烂,火炕任翻不硬,滑腻舒适,口感极佳,深受各方客人喜爱 。
3、蓬安锦橙:蓬安锦橙含有丰富的维生素C、钙、磷、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 。尤其是维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂 。橙皮则含有丰富的胡萝卜素,可作为健胃剂、芳香调味剂 。橙皮还含一定的橙皮油,对慢性支气管炎有效 。
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