萝卜可以和木耳一起下锅 。
做法：
1、白萝卜洗干净切成滚刀块 。
2、切好葱、姜 。备好大料 。
3、起油锅 ， 葱、姜、大料入锅煸香 。
4、黄豆酱入锅煸炒 。
5、白萝卜入锅炒 。
6、加酱油炒 。
7、加适量水 ， 盖上锅盖炖 ， 其间适时翻炒 。
8、木耳提前泡发好用水焯 ， 撕成小朵 。
9、白萝卜炖至6至7分熟时 ， 木耳入锅同炖 。
10、加盐、味精炒 ， 炒均匀 。
11、白萝卜熟了即可出锅装盘 。

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