水合反应是什么

水合反应 , 也叫作水化 , 是无机化学中指物质溶解在水里时 , 与水发生的化学作用 。一般指溶质分子和水分子发生作用 , 形成水合分子的过程 。
溶质的分子或离子与溶剂的分子相结合的作用称为溶剂化作用 。对于水溶液来说 , 这种作用称为水合作用 。
因为水合反应与脱水反应存在化学平衡 , 脱水反应在较高温度下有优先性 , 于是水合反应当尽量控制在稍低的温度 , 以免平衡逆向 , 根据产物不同 , 反应控制的温度也不同 。
水合反应有很大的应用价值 , 例如细胞吸收的重要介质是水 , 任何细胞营养元素的摄入都首先要溶于水

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