炒小螃蟹的做法

1、做法:对切 , 加了料酒、水淀粉少许搅拌切好晾一边 。
2、附料下油爆香 。
3、下锅喽 , 加盐、蚝油、料酒、生抽 , 加点水烧一会 , 出锅前再加点水淀粉(生粉加水)倒入 , 出锅 。
4、出锅娄 , 就是没肉感 。

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