葡萄酒|国际葡萄穆尔韦德雷的简介

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【葡萄酒|国际葡萄穆尔韦德雷的简介】葡萄酒|国际葡萄穆尔韦德雷的简介

Mourvèdre译为穆尔韦德雷 , 是一种葡萄酒葡萄 , 用于制作浓郁的深红葡萄酒和玫瑰葡萄酒 。 它是一种国际品种 , 生长在世界各地的许多地区 。 今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享 。

Mourvèdre生产的单宁葡萄酒酒精含量很高 , 在罗纳风格的混合物中最为成功 。 它对Grenache有特殊的亲和力 , 软化它并赋予它结构 。 它的味道因地区而异 , 但通常具有野生、野味或泥土味 , 带有柔和的红色水果味 。
该品种可能是腓尼基人在公元前500年左右引入加泰罗尼亚的 , Mourvèdre这个名字来自瓦伦西亚附近的Murviedro 。 它于16世纪后的某个时候抵达法国 , 并向东向罗纳河蔓延 , 它于19世纪60年代作为Pellier系列的一部分抵达加利福尼亚州 。 它曾受到叶绿体流行病的沉重打击 , 但最近越来越受欢迎 。 互联网报道称 , DNA指纹证实Monastrell与Mourvèdre不是同一葡萄 , 这造成了相当大的混乱 。 这些报告是加州大学戴维斯分校错误地阅读特定样本被误认的结果

澳大利亚约有12平方公里的Mourvedre , 其中最重要的种植面积在南澳大利亚州和新南威尔士州 。 它通常存在于罗纳风格GSM混合物中 , 它还进入了澳大利亚的强化葡萄酒 。
云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到Mourvedre(有时被称为Balzac)广泛分布在法国南部的地中海海岸 , 在那里它是Chateauneuf-du-Pape的显著组成部分 。 它曾经是普罗旺斯最受欢迎的葡萄 , 但现在在那里不那么常见了 。 一个例外是普罗旺斯地中海海岸的班多尔 , Mourvedre在那里找到了一个天然的家 , 生产了Chateauneuf-du-Pape风格的强大红葡萄酒 。
直到最近 , 人们还认为西班牙的Monastrell葡萄与Mourvedre相同 , 因此Mourvedre而不是Monastrell的数据参差不齐 。 但它可能主要位于阿利坎特和朱米利亚等地区的地中海海岸 。
加利福尼亚州有8平方公里的Mourvedre , 该品种是该州原始葡萄酒中心南加州最早使用的品种之一 , 加利福尼亚州安大略省附近的一些葡萄园可以追溯到20世纪之交 。 Mourvedre品种在库卡蒙加山谷、洛迪附近和圣罗莎制作 , 它由位于加利福尼亚州Sierra Foothills的卡拉韦拉斯县Vallecito和Murphys的精品葡萄园和酿酒厂生产和装瓶 。 它也生长在华盛顿州的红山和马天堂山 , 并由几家酿酒厂装瓶 。

Mourvedre成熟很晚 , 靠近地中海等大水体有助于成熟 。 叶子有3-5个裂片 , 束长 , 圆锥形 , 有翅膀 。 浆果中等大小 , 呈蓝黑色 , 皮厚 。 以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享 , 欢迎大家沟通交流 。

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