步骤1
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【四川麻辣鱼做法大全】菜籽油烧热后，放入鱼块，炸熟捞出
步骤2
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另起油锅，放入泡菜，郫县豆瓣酱，大蒜瓣，炒香
步骤3
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加水，下入炸好的鱼块，炖制
步骤4
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最后加一勺醋，一勺花椒粉调味即可
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最后加一勺醋，一勺花椒粉调味即可