步骤1
文章插图
鸡腿切不太大的小块 ， 洗净冷水入锅 ， 煮沸煮出浮沫后捞出用温水洗净沥干备用
步骤2
文章插图
锅中倒入比平时炒菜略多一点点的油 ， 下姜片煸出香味后下入鸡块
步骤3
文章插图
将鸡块在油中快速翻炒 ， 后加入料酒
步骤4
文章插图
鸡肉本身的油脂也出了一部分后加入葱、蒜、洋葱和青花椒
步骤5
文章插图
依次加入酱油和蚝油调味 ， 最后视酱油和蚝油的咸度补适量的盐
步骤6
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【双椒小煎鸡做法大全】加入杭椒段翻炒均匀至微断生即可出锅
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鸡腿切不太大的小块 ， 洗净冷水入锅 ， 煮沸煮出浮沫后捞出用温水洗净沥干备用
步骤2
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锅中倒入比平时炒菜略多一点点的油 ， 下姜片煸出香味后下入鸡块
步骤3
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将鸡块在油中快速翻炒 ， 后加入料酒
步骤4
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鸡肉本身的油脂也出了一部分后加入葱、蒜、洋葱和青花椒
步骤5
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依次加入酱油和蚝油调味 ， 最后视酱油和蚝油的咸度补适量的盐
步骤6
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【双椒小煎鸡做法大全】加入杭椒段翻炒均匀至微断生即可出锅
