嘎达汤做法 疙瘩汤的做法 家常步骤
1、原料：面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克 。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克 ， 味精少许 。
2、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀 ， 擀成薄片，切成黄豆粒大小的?。?撒入少许面粉，搓成小球 。
3、将虾仁切成小?。徊げ讼淳唬?用开水烫一下，切末 。
【嘎达汤做法 疙瘩汤的做法 家常步骤】4、将高汤放入锅内，下入虾仁?。?加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油 。
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