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除此之外 ， 还可能用到↓
【 取火炉】
用来烧品香时候的碳

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【 碳针】
用来理灰 ， 也可以打孔 ， 打埋碳的孔 。

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【 灰压】
是压灰用的 ， 可以调节灰的松紧度 ， 从而调节火温 。

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怎么品香呢？
品香的时候左手握住香炉的颈部 ， 右手放在炉口上方 ， 使香气集聚 ， 双肘往下自然下垂 ， 将香炉放在鼻子下面来品 。

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江南传统文人香事传承人吴清
一般来讲一次香可以品三次 ， 即闻三下 。 寒冬腊月里 ， 邀二三好友围坐 ， 一起闻香、品茗 ， 好不惬意 。 你学会了吗？

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文人用香 ， 不在于取味 ， 或是清洁房屋之类的 ， 而更在于精神层面 。 文人 通过焚香来默坐 ， 对照自己的内心 ， 以此修身养德 ， 这才是江南文人香事的最高境界和最根本的目的 。

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PART 03
认识香料
——真不能从电视剧里学
介绍完了香席 ， 再来认识一下香 。
中国古代有多少种香料？

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估计 超过百种 。 很多香料不一定常用 ， 但是很常见 。 比如冬青树 ， 其叶子、种子含有冬青油 ， 古代会和桂花融合之后做成小香饼 ， 等到冬天桂花凋零之后 ， 把香饼隔火熏烤 ， 屋子里就有桂花清香 。

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生活中还有很多常见的香料 ， 比如 玉兰花的花苞就是一种香料 ， 名叫 辛夷 。

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哪款香独受古代帝王“专宠”？
我国唐宋元明清时期香料的 用量非常大 ， 尤以唐宋两朝为盛 ， 设有专门的用香官 。 皇室采购的香料多达数十种 ， 其中比较出名的就是 龙涎香、檀香、麝香和沉香 。

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