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说到西安 , 很多人的第一印象 , 可能就是悠久的历史文化、名胜古迹、特色美食 , 其实茶文化 , 也是这里重要的一部分 。 西安以北的泾河新城 , 有一座茯茶小镇 , 来到这里 , 你会看到独属于陕西人的茶文化“茯茶文化” 。
茯茶距今已有600年的历史 , 茯茶文化是享誉国内外的一张陕西名片 。 走进茯茶小镇 , 你会看到中国茯茶文化博物馆 , 这里详尽的图文介绍 , 能让我们对茯茶有一个全面的了解;再往前走 , 就会看到各种特色茶馆 , 在这里要一壶茯茶 , 一边品茶一边欣赏秦腔等特色表演 , 仿佛能够感受到这种被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”的厚重历史感 。
【平潭岛|五一西安周边游“天花板”来一次茯茶体验之旅】
相比于其它茶叶种类 , 茯茶有着自己独有的特点 , 茯茶汤色橙红明亮 , 好的茯茶苦涩味不太重 , 口感醇和 , 入口爽滑 , 甘甜润泽 , 回甘性明显 , 有种菌香味萦绕 , 这些都是茯茶独有的口感 。
近年来 , 泾河新城大力推广茯茶文化 , 致力于将茯茶打造成区域经济发展的特色产业 。 目前 , 泾河新城已汇聚了茯茶生产企业35家 , 销售企业200多家 , 年产量达2600吨 , 年产值达6亿元 , 形成了“以国家4A级旅游景区——茯茶镇”为聚集地 , 年接待游客500多万人次 , 打造出集茯茶生产研发、仓储物流、体验销售、文化展示和休闲旅游为一体的全产业链 。 来到茯茶镇的游客 , 感受茯茶文化 , 体验制茶乐趣 , 让茯茶走出陕西走向全国走向全世界 。
刚刚启动的第三届陕西网上茶博会在网上展馆设立了泾河新城专馆 , 全方位向消费者介绍泾河新城茶产业、代表茶企、优质品牌茶叶 , 为茶企搭建线上销售宣传平台 。 随着活动进程的推进 , 将会有更多关于泾河新城茶产业的信息 , 在线上展馆呈现展示 , 向全国消费者推介展示 。
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