|喜欢草原就来科尔沁，喝酒吃肉，骑马管够！

文章图片

喜欢草原就来科尔沁，喝酒吃肉，骑马管够！
大家对大玉儿的历史故事很感兴趣，那么是否到过她的家乡看一看呢？科尔沁草原确实是个美丽的地方。它有着悠久的历史，广茂的草原。蒙古族文化以及红山文化都发源于此。如果你心里有一个草原梦，那么科尔沁草原是最好的选择。电视剧里，孝庄皇后一生都在忙着权谋之事，使得人们忽略了她的一日三餐吃什么，她在科尔沁做格格时，又在吃什么，科尔沁有哪些美食呢？

蒙古馅饼:这道美食很多人都吃过，没吃过的也听说过，因为太有代表性了。蒙古人因为是游牧民族，对于可以携带的饼类十分推崇。由于多牛羊肉，可以做肉馅，因此也就流行了馅饼，上至王公贵族，下到走卒百姓，人人都可以吃得上。
【|喜欢草原就来科尔沁，喝酒吃肉，骑马管够！】所以自蒙古馅饼诞生至今，已经走过八百年的历史了，也有虚的美丽的传说，比如孝庄皇后和皇太极都爱吃这种馅饼，也带入京。但是受欢迎它的，始终是科尔沁的人。后来蒙古馅饼受到国家大力推广，使得它走向九零年北京办的亚运会，深受各国人喜爱，之后又获得过无数荣耀。

菜包:或许你在乡村剧里，看过刘能赵四之类的时候，吃过饭包，被他们大口小口的样子馋到过，其实一点也不夸张，饭包其貌不扬，但是真的好吃。
北方人会把熟米饭，家人辣椒酱和香菜以及花生碎等配料，用白菜叶包着吃，口感香浓十分美味。科尔沁地区的饭包更为流行，加的料也丰富，物美价廉。走路的人饿了，买一个饭包配一杯豆浆，搭配着吃十分爽口。

饕餮蒙餐:科尔沁不缺牛羊肉吃，虽然现在经济发达，拥有各种做肉的炊具，可是科尔沁人仍旧喜欢最原始的吃法，选一只羊烤制半熟，用刀子割下蘸着调料吃，当年孝庄太后做格格的时候，也是这么吃的，千真万确，一点也不夸张。现在饭店里会稍微讲究些，帮忙切割好，配上调料端上来，当年可是一堆人围着烤羊用刀分食的。其实那样也蛮好的，如果你喜欢最原始的吃法，在科尔沁也可以找到，比如蒙古包里待客，就可以感受到最原始的吃法。
以上就是科尔沁的三道美食，你要喜欢草原，喜欢元素吃肉的方式，就过来看看吧。

|喜欢草原就来科尔沁，喝酒吃肉，骑马管够！

秒懂生活扩展阅读