地道|谁说鼓浪屿上没有好吃的?这家百年古厝的闽南味,太地道了

鼓浪屿不止游客喜欢 , 连本地人也常常上去散步 。 现在鼓浪屿门票全免 , 本地人也不错过这个好时机 , 上岛啦!
地道|谁说鼓浪屿上没有好吃的?这家百年古厝的闽南味,太地道了
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岛上逛累了 , 饿了!吃什么呢?本地人偷偷告诉你 , 曾是鼓浪屿十大豪宅之一的林氏府内 , 有着地道的闽南味 。
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民国时期闽台两岸的风云人物之一的林尔嘉故居 , 有名的”菽庄花园”的主人 。 这里可能是鼓浪屿上ZUI好的酒店 , 所以在餐上也有着讲究 。
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餐厅在小楼的负一层 , 复古的装修风格 , 暖色调的灯光 , 非常的有情调 , 在这里用餐的大部分是住店客人 , 所以很少人知道它也对外营业 。
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这次一家人一起来 , 选择的是林府家宴298的3人餐 , 意料外的喜欢 , 非常的闽南 。
生焗塔锅大黄鱼 , 黄鱼用焗的保留原鲜味 , 下面铺着蒜粒 , 不但去腥也会更嫩 , 鲜香味十足 。
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塔香三杯鲍鱼鸡 , 三杯鸡的做法 , 加了鲍鱼多了一份鲜美 。 鸡肉嫩中有着嚼劲 , 鲍鱼Q弹入味 , 每一口都让人记忆深刻 。
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养微黑蒜唐排炖灵菇 , 汤头鲜而带着微甘 , 排骨分量十足 , 软烂适中 , 一口气喝上两碗才过瘾 。
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还有上汤娃娃菜和开胃脆口菜头酸 , 菜头酸是闽南人的开胃菜 , 非常的清爽 , 饭前饭后都喜爱 。
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